De Nederlander kiest anders bij de wijnplank
Het is een subtiele maar belangrijke verandering die we in jouw wijnkast opmerken. Waar rode wijn nog in 2019 een stevig marktaandeel had in de supermarkt, zien we dat dit aandeel nu is gedaald. In plaats daarvan grijpen we in toenemende mate naar witte wijn, rosé, en zelfs mousserende varianten. Ook de vraag naar biologische en alcoholvrije wijnen groeit gestaag door. Dit wijst erop dat je als Nederlandse wijndrinker meer bezig bent met het moment en met gemak, maar ook met de gezondheid.
Italië verovert de tweede plek
Deze verschuiving in type wijn heeft ook gevolgen voor waar de wijn vandaan komt. Frankrijk blijft nog weliswaar de populairste, maar Italië wint enorm aan populariteit. Vooral de Italiaanse Pinot Grigio is een grote kanshebber in deze nieuwe voorkeur. Daardoor staat Italië inmiddels op de tweede plek als het gaat om wijnimport naar Nederland. Wijn uit de Nieuwe Wereld, zoals uit Chili of Zuid-Afrika, zien we juist minder vaak terugkomen.
De nieuwe generatie, de Millennials en Generatie Z, stuurt deze trend deels aan. Zij drinken misschien minder vaak wijn dan voorheen, maar als ze genieten, dan doen ze dat met aandacht. Ze zoeken naar beleving en kwaliteit, maar gemak speelt ook een grote rol in hun keuze bij de supermarkt. Dit verklaart waarom de focus op lichtere stijlen en de wijnen die eenvoudig te drinken zijn, toeneemt.
Wat betekent dit voor jouw wijnkeuze?
Deze trends geven je mooie handvatten voor je volgende fles. Als je op zoek bent naar een wijn die past bij de huidige tijd, kijk dan eens naar:
• Wit en rosé: deze stijlen liggen momenteel goed in de markt.
• Italiaanse toppers: probeer eens een Pinot Grigio of een andere wijn uit Italië die nu in de lift zit.
• Kwaliteit en herkomst: kijk verder dan alleen de prijs en ervaar wat de beleving van de wijn je brengt.
Het is een mooie tijd om te ontdekken, want de supermarkt en slijterij bieden een steeds gevarieerder aanbod dat aansluit bij jouw veranderende smaak. De daling in de consumptie van rode wijn is geen verlies, maar een verschuiving naar meer diversiteit in jouw glas, perfect voor bij de maaltijden of op een zonnig terras.
Veelgestelde vragen
Wat is momenteel de meest populaire wijn in Nederland?
Wit, rosé en mousserende wijnen winnen aan populariteit ten koste van rode wijn.
Welk land wint aan populariteit in de Nederlandse wijnmarkt?
Italië wint terrein, vooral door de populariteit van wijnen zoals Pinot Grigio, en staat nu op de tweede plek na Frankrijk.
Waar letten jonge wijndrinkers op bij de aankoop van wijn?
Zij hechten waarde aan kwaliteit, herkomst en de beleving van het moment, waarbij gemak ook een belangrijke motivator is.