image alt text
WIJNMANDJE
0 items

Je hebt niets in je winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00

Meer afbeeldingen

Chat. Chasse Spleen 2012

Schrijf de eerste review over dit product

Deze rode Chasse Spleen is gemaakt van 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 5% Petit Verdot. Door de lange rijping is het een complexe wijn geworden met veel diepgang. In de neus lichte hints van toast en kruiden en veel rijp zwart fruit. Op het palet heeft hij een rond smaak met veel complexiteit. De rijpe zijdezachte tannines geven de wijn een mooie balans. De wijn voorspelt op zijn hoogtepunt te zijn na 8 á 10 jaar rijping.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 36,45
Verpakking bevat: 1
Prijs per fles: 36.45

Het begrip "Spleen" is door Dhr Baudelair ontworpen in 1857. Hierdoor is het chateau niet opgenomen in het klassement van 1855, waar de beste wijnhuizen toe behoren, de zogenaamde Grand Crus Classés. In 1932 werd Chateau Chasse-Spleen gerangschikt als “Cru Bourgeois exceptionnel” dankzij de uitzonderlijke kwaliteit wijn die zijn produceren.
Tegenwoordig heeft Céline Villars de leiding over het wijnhuis. Haar moeder Bernadette Villars bracht het chateau weer terug op hoog niveau door het introduceren van roestvrijstalen tanks, nieuwe drainagetechnieken en stoomreiniging voor houten vaten. Helaas is zij in 1992 verongelukt en nam haar dochter Claire, die inmiddels de passie en kennis van haar moeder had gekregen, de honeurs waar. In middels heeft zus Céline dus de touwtjes in handen bij Chasse Spleen terwijl Claire wijnmaakster is geworden van 
Château La Gurgue (Margaux), Château La Ferrière (Margaux) en Château Haut-Bages Libéral (Pauillac).

Deze rode Chasse Spleen is gemaakt van 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 5% Petit Verdot. Door de lange rijping is het een complexe wijn geworden met veel diepgang. In de neus lichte hints van toast en kruiden en veel rijp zwart fruit. Op het palet heeft hij een rond smaak met veel complexiteit. De rijpe zijdezachte tannines geven de wijn een mooie balans. De wijn voorspelt op zijn hoogtepunt te zijn na 8 á 10 jaar rijping.


Extra informatie

Biologisch Niet Biologisch
Kurk Kurk
Producent Chat. Chasse Spleen
Wijnjaar 2015
Verpakking bevat 1

Klantenreviews

Schrijf je eigen review

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.